○…新得町のＪＲ新得駅前の相馬商店（中村実希子社長）内の多目的イベントスペース「ソバニワ」で１月３１日、コーヒー焙煎（ばいせん）のワークショップが開かれた。同スペースは昨年１１月にオープン。
○…町民ら７人が参加。上川管内上川町の地域おこし協力隊員で、自家焙煎コーヒー豆を販売する“インディーズ焙煎士”の絹張蝦夷丸（きぬばり・えぞまる）さん（３０）が講師を務めた。絹張さんは「酸っぱく...
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February 07, 2021 at 08:38AM
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こぼれ話［新得 ソバニワでコーヒーワークショップ］（十勝毎日新聞） - kachimai.jp
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